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Chirimoya 1 kg


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Annona cherimola es un árbol perteneciente a la familia de las anonáceas cuyo fruto comestible es la chirimoya o chirimoyo (del quechua chiri, «frío, fría», muya, «semillas», puesto que germina a elevadas altitudes). Es considerada una de las frutas tropicales más apreciadas dentro del género. Los frutos de anonáceas, entre ellos la chirimoya, presentan altas cualidades organolépticas, digestivas, nutritivas y es apreciada por sus propiedades medicinales e industriales.

Chirimoya, cruda
Valor nutricional por cada 100 g
Energía 75 kcal 313 kJ
Carbohidratos 16.71 g
 • Azúcares 12.87
 • Fibra alimentaria 3 g
Grasas 0.68 g
Proteínas 1.57 g
Tiamina (vit. B1) 0.101 mg (8%)
Riboflavina (vit. B2) 0.131 mg (9%)
Niacina (vit. B3) 0.644 mg (4%)
Ácido pantoténico (vit. B5) 0.345 mg (7%)
Vitamina B6 0.257 mg (20%)
Ácido fólico (vit. B9) 23 μg (6%)
Vitamina C 12.6 mg (21%)
Vitamina E 0.27 mg (2%)
Calcio 10 mg (1%)
Hierro 0.27 mg (2%)
Magnesio 17 mg (5%)
Manganeso 0.093 mg (5%)
Fósforo 26 mg (4%)
Potasio 287 mg (6%)
Sodio 7 mg (0%)
Zinc 0.16 mg (2%)
de la cantidad diaria recomendada para adultos.
Fuente: Chirimoya, cruda en la base de datos de nutrientes de USDA.
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